Plano Europeu de Luta contra o Cancro: reduzir o arsénio nos produtos alimentares para aumentar segurança e combater o cancro

A Comissão adotou hoje novas regras para reduzir a presença de arsénio nos produtos alimentares. A adoção de teores máximos mais baixos marca outro passo importante na concretização dos objetivos do Plano Europeu de Luta contra o Cancro de limitar ou eliminar o risco cancerígeno associado aos produtos químicos presentes nos alimentos. Esta decisão, baseada num relatório científico de 2021 da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos, surge depois de os Estados-Membros terem sido convidados a monitorizar a presença de arsénio nos alimentos. Mais informações neste sítio Web.